Situé sur l’Eure, dans la vieille ville, le Moulin de Ponceau vous accueille dans une ancienne bâtisse du XVIIe siècle. C’est un véritable coup de cœur familial qui amène, Franck, Mickaël et Stéphane à redonner ses lettres de noblesse à cette adresse chartraine connue de tous et labellisée Ecotable.
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Cette jolie maison du XVIIe siècle située dans le cœur historique de la ville et sur l’Eure, propose dans un ambiance feutrée, une cuisine raffinée, une "gastronomie de terroir". Le chef Jean François Sadonès, propose une carte évoluant au fil des saisons et composée de produits locaux issus d’une agriculture raisonnée. Les différents salons de la maison, font la part belle aux poutres apparentes et aux magnifiques vues sur la ville et la rivière. L’ambiance feutrée des espaces, vous amènera...
Prestations
Mobilité réduite
Terrasse
Labels
Gault Millau
Michelin
Maîtres restaurateurs
Tarifs
Menu adulteMenu du midi - Menu du midi
De 33€ à 38€
Autre tarifMenu Inspiration (5 plats selon l'inspiration du chef) - Menu Inspiration (5 plats selon l'inspiration du chef)
75€
American Express
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Mardi
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Mercredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Dimanche
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